Acai Bowl con frutti di bosco e gocce di cioccolato fondente
Qui @vgnbites_ ha preparato un vero capolavoro. Bowl semplice ma con sapore e colori super intensi.
Let's Bowl 🤘
INGREDIENTI
Per la Base da frullare:
- 1 banana in pezzi congelata
- 300g di polpa di acai congelata
- 100g di mirtilli congelati
- 100g di lamponi congelati
- 60g di yogurt bianco cremoso; greco, classico, skyr, vegano...quello che ti piace di più :)
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
Come Toppings:
- Frutta fresca di stagione. In questa ricetta abbiamo usato le ciliegie, ma usate pure la frutta che vi piace di più.
- Gocce di cioccolato fondente.
Ne escono 2 porzioni abbondanti.
PREPARAZIONE
Step 1: Frullare la Base
La ricetta super classica prevede solo l'uso di banane congelate e polpa di acai. Ed è ok, ma abbiamo voluto personalizzare un po' aggiungendo mirtilli, lamponi e sciroppo d'acero per rendere il gusto ancora più buono e dolce.
Prendete tutti gli ingredienti della base e frullateli fino ad ottenere la consistenza di un gelato. Densa e compatta. Mettete lo yogurt per primo, così renderà più facile frullare la frutta congelata.
Poi versate in una ciotola (in questa ricetta potete notare una eroica Jumbo Bowl in azione) e spalmate bene aiutandovi con un cucchiaio.
Step 2: Aggiungere i Toppings
Frutta fresca di stagione, gocce di cioccolato fondente a piacere ed è pronta da gustare.
A voi :)
By @vgnbites_