Anacardi Jumbo
Probabilmente uno dei frutti secchi più buoni e consumati al mondo per il suo sapore delicato e per le sue ricche proprietà nutrizionali. I nostri li prendiamo in Vietnam, il principale coltivatore al mondo di questo frutto, che trova il suo habitat per eccellenza nelle verdissime e incontaminate foreste equatoriali che si estendono lungo tutta la costa del Paese.
Tra le numerose varianti abbiamo scelto gli Anacardi Jumbo W180. Sono i più grandi in natura e allo stesso tempo i più ricchi di gusto. Con la loro dimensione il mix tra croccantezza esterna e morbidezza interna viene esaltato al massimo e saranno un tocco finale fantastico da aggiungere a Bowl mattutine oppure a Insalatone o Poke.
Ingredienti e provenienza: Il sacchetto contiene solo Anacardi Jumbo W180, raccolti da coltivazioni super tropicali in Vietnam e poi confezionati in Sicilia, in provincia di Siracusa.
Curiosità per i più nerd: che significa W180? W sta per Whole, che significa "intero" inglese. 180 invece significa che per ogni Pound (circa 450g) ci sono al massimo 180 Anacardi, grossi e dalla forma più pulita.
Valori Nutrizionali: Per 100g di Anacardi Jumbo
| Energia | Kcal 553 / Kj 2314 |
| Grassi | 43,9 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 7,8 g |
| Carboidrati | 30,2 g |
| - di cui zuccheri | 5,9 g |
| Fibre | 3,3 g |
| Proteine | 18,2 g |
| Sale |
0,03 g |
Allergeni: Frutta a Guscio. Il prodotto è ovviamente sconsigliato per chi è allergico agli Anacardi o altri tipi di frutta a guscio.
Packaging:
- La nostra frutta secca e le granelle di frutta secca sono confezionate in sottovuoto. Abbiamo scelto questa tecnica di confezionamento perché la più adatta per garantire la massima conservazione del gusto e della freschezza di questi frutti.
- La frutta secca infatti, poiché ricca di oli e grassi buoni, rischia di diventare amara se non confezionata adeguatamente o se tenuta a lungo a contatto con l'aria. Con il sottovuoto vogliamo mantenere le caratteristiche originali del frutto proprio come se fosse stato appena raccolto o spezzato in granella.
- Abbiamo inoltre usato un sacchetto fatto di sola plastica e 100% riciclabile.
Conservazione:
- Vi consigliamo di conservarla in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luci e calore. Un mobiletto-dispensa della vostra cucina sarà perfetto.
Scadenza:
- Per la data di scadenza del prodotto confezionato, fate riferimento sempre a quanto indicato sul retro dell'etichetta del prodotto acquistato.
- Una volta aperto il sacchetto, il nostro consiglio è di consumarla entro 2-3 settimane per goderla al massimo della freschezza.
Costo e Tempistiche di Spedizione
La spedizione in Italia è gratuita per tutti gli ordini sopra i 39€. Per gli ordini inferiori a 39€ il costo è di 2 €.
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