Cacao in Polvere

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 Per il cacao siamo andati direttamente in Perù, dove la varietà Criollo ci ha letteralmente rapiti. É una varietà molto rara e antica, che rappresenta soltanto lo 0,001% del cacao prodotto nel mondo. Ai tempi era il cacao dei Maya e degli Atzechi, ma la coltivazione è stata progressivamente abbandonata a causa della sua bassa resa produttiva. Tuttavia, secondo noi la sua qualità e gusto non ha eguali.

Qui in polvere, lavorato a basse temperature e davvero ottimo come ingrediente per dare un gusto intenso, cioccolatoso ed extra nutriente alla base delle tue bowl o delle tue ricette. 

Ingredienti e provenienza: Il nostro Cacao Amaro in polvere proviene da fave di cacao coltivate in Perù. É biologico, al naturale e della varietà Criollo.

Valori Nutrizionali: Per 100g di Cacao in Polvere 

Energia Kcal 363 / Kj 1520
Grassi 11,5 g
 - di cui acidi grassi saturi 7,2 g
Carboidrati 25,5 g
 - di cui zuccheri 0,77 g
Fibre 27,7 g
Proteine 25,6 g
Sale
<0,03 g

 

Packaging: Arrivano all'interno di un sacchetto havana stand-up termosaldato e con chiusura a cerniera e senza finestre, in modo da tenere il cacao in polvere sempre al riparo da qualsiasi fonte di luce. É inoltre ottimo per conservare facilmente il prodotto nella vostra dispensa. Il sacchetto è fatto di plastica completamente riciclabile e, se pulito con cura dopo l'uso, può anche essere riutilizzato per un futuro refill o per contenere altri alimenti.

Conservazione e Scadenza: 

  • Per la data di scadenza del prodotto confezionato, fate riferimento sempre a quanto indicato sull' etichetta del prodotto acquistato. Una volta aperto il sacchetto, il nostro consiglio è di consumarlo entro 4-5 settimane per goderlo al massimo della freschezza.
  • Vi consigliamo di conservarlo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Un mobiletto-dispensa della vostra cucina andrà benissimo.
  • Quando chiudete il sacchetto, assicuratevi di sigillare bene la cerniera in modo da minimizzare il passaggio d'aria e mantenere la polvere di cacao in condizioni ottimali.

Allergeni: Questo prodotto è confezionato in uno stabilimento in cui si lavora anche frutta a guscio.

Costo e Tempistiche di Spedizione

La spedizione in Italia è gratuita per tutti gli ordini sopra i 39€. Per gli ordini inferiori a 39€ il costo è di 2 €.

Tutti gli ordini vengono preparati e spediti dal nostro magazzino in Italia ed il pacco arriva solitamente in 3-4 giorni lavorativi.

 

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Per qualsiasi dubbio o domanda scrivici liberamente in chat (lun-ven dalle 9:30 alle 17:30), oppure via email a supporto@bowlpros.com o compilando il form presente in questa pagina. Leggeremo il tuo messaggio e ti risponderemo il più velocemente possibile.

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LR
03/01/2021
La R.
Italy Italy
Perfetto per le mie mugcake!

È stupendo per le mie mugcake, io uso solo questo cacao e l'albume e in pochi minuti la colazione è servita... E si inizia la giornata alla grande!