Crema di Nocciole Tostate Crunchy
18La Crema di Nocciole Tostate Crunchy è una crema topping a dir poco pazzesca. L'abbiamo subito nominata regina delle creme Bowlpros. Gemella della sua versione liscia e più classica, l'idea dietro questo prodotto nasce dal desiderio di fare una crema 100% nocciole ma con una consistenza extra cremosa, densa e con un effetto granella in bocca.
La facciamo usando nocciole varietà Tonda Gentile Trilobata, coltivate sulle colline del basso Piemonte. Qui vengono raccolte, tostate leggermente per sprigionarne il sapore e macinate molto lentamente. In questa versione Crunchy interrompiamo la trasformazione in crema anticipatamente, quando la pasta è ancora grossolana e ricca di piccoli pezzettini di nocciola ancora visibili e che le donano una consistenza super rustica.
Il risultato è secondo noi qualcosa di semplicemente magnifico. Una crema sana e naturale ma con un livello di gusto alle stelle. Da fare colare a cucchiaiate sopra le vostre bowl come se non ci fosse un domani!!
Ingredienti e provenienza: La crema è composta al 100% da Nocciole varietà Tonda Gentile Trilobata, sgusciate e leggermente tostate. Tutte le nocciole vengono coltivate e lavorate in Piemonte, tra le colline delle Langhe e del Monferrato, dove collaboriamo con alcune aziende agricole locali veramente eccezionali.
Consiglio d'uso: In questo burro di nocciole non ci sono emulsionanti e additivi vari che la rendono artificialmente cremosa e compatta. Secondo noi è meglio così, completamente pura e naturale. Di conseguenza, come natura vuole, gli oli della nocciola si separano un po' dalla pasta e salgono in superficie quando tenuta ferma. Prima di gustarla vi basterà amalgamare bene il tutto con un cucchiaino per renderla densa e cremosa.
Valori Nutrizionali: Per 100g di Crema di Nocciole Tostate Crunchy
Energia | Kcal 721 / Kj 2974 |
Grassi | 69 g |
- di cui acidi grassi saturi | 6,0 g |
Carboidrati | 9,0 g |
- di cui zuccheri | 2,9 g |
Fibre | 8,0 g |
Proteine | 12,0 g |
Sale |
15,0 mg |
Allergeni: Frutta a Guscio. Il prodotto è ovviamente sconsigliato per chi è allergico a nocciole o altri tipi di frutta a guscio. La lavorazione avviene in uno stabilimento che tratta solo frutta a guscio e non vi sono contaminazioni con altri tipi di allergeni.
Packaging:
- Le nostre creme di frutta secca arrivano all'interno di un vasetto di vetro, la tipologia di packaging migliore per conservare al massimo il gusto delle creme di frutta secca , anche per lunghe durate.
- Una volta finita la crema potrete rimuovere facilmente l'etichetta, lavarlo con spugna e detersivo e riutilizzarlo infinite volte come contenitore di alimenti.
Conservazione
- Vi consigliamo di conservarla in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Un mobiletto-dispensa della vostra cucina sarà perfetto.
- Di estate, con le alte temperature, potete conservarla anche in frigorifero se la preferite più fresca e di consistenza più densa e compatta.
Scadenza:
- Per la data di scadenza del prodotto confezionato, fate riferimento sempre a quanto indicato sull' etichetta del prodotto acquistato.
- Una volta aperto il vasetto, il nostro consiglio è di consumarla entro 4-5 settimane per godere al massimo del gusto e della freschezza della crema.
Costo e Tempistiche di Spedizione
La spedizione in Italia è gratuita per tutti gli ordini sopra i 39€. Per gli ordini inferiori a 39€ il costo è di 2 €.
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