• Prima di gustarla amalgamate bene il tutto con un cucchiaino per renderla densa e cremosa. Le nostre creme sono fatte con pochi ingredienti naturali ed  una altissima percentuale di frutta secca o spesso anche con il 100% di futta secca dove indicato. Non usiamo quasi mai emulsionanti, se non dove strettamente necessario (come la lecitina di soia o di girasole) e, come natura vuole, quando sono tenute ferme in dispensa gli oli della frutta secca si separano un po' dalla pasta e salgono in superficie. Questo è un segno di purezza e naturalezza della crema. Basta mescolare bene e otterrete presto una consistenza perfetta.
• Vi consigliamo di conservarle in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Un mobiletto-dispensa della vostra cucina sarà perfetto.
• Di estate, con le alte temperature, potete conservare le creme anche in frigorifero se le preferite più fresche e di consistenza più densa e compatta.
• Una volta aperto il vasetto, il nostro consiglio è di consumarla entro 3-4 settimane per godere al massimo del gusto e della freschezza della crema.

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