Granella di Nocciole Tostate
1Le Granella di Nocciole Tostate è veramente uno dei topping più buoni che si possa usare per rendere una ricetta davvero golosa e croccante. É nata per essere fatta cadere a cascata come topping sopra le vostre bowl, magari abbinata ad un po' di scaglie di cioccolato ed un frutto fresco in pezzi.
La materia prima che usiamo è la nocciola varietà Tonda Gentile Trilobata, tipica delle colline Piemontesi delle Langhe e del Monferrato. Qui le nocciole vengono coltivate e raccolte a 200-700 metri di altezza, il clima perfetto per questo frutto, e poi tostate leggermente per sprigionarne il sapore e la fragranza. Infine, le spezziamo in una bellissima granella grossolana di circa 2-4 mm.
Ingredienti e provenienza: Il sacchetto contiene solo Granella di Nocciole leggermente tostate, varietà Tonda Gentile Trilobata, sgusciate e leggermente tostate. Tutte le nocciole vengono coltivate e confezionate in Piemonte, tra le colline delle Langhe e del Monferrato, dove collaboriamo con alcune aziende agricole locali veramente eccezionali.
Valori Nutrizionali: Per 100g di Granella di Nocciole
| Energia | Kcal 655 / Kj 2740 |
| Grassi | 64,1 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 4,1 g |
| Carboidrati | 6,1 g |
| - di cui zuccheri | 4,1 g |
| Fibre | 8,1 g |
| Proteine | 13,8 g |
| Sale |
27,5 mg |
Allergeni: Frutta a Guscio. Il prodotto è ovviamente sconsigliato per chi è allergico a nocciole o altri tipi di frutta a guscio. La lavorazione avviene in uno stabilimento monoprodotto che tratta solo nocciole e non vi sono tracce di altre tipologie di allergeni.
Packaging:
- La nostra frutta secca e le granelle di frutta secca sono confezionate in sottovuoto. Abbiamo scelto questa tecnica di confezionamento perché la più adatta per garantire la massima conservazione del gusto e della freschezza di questi frutti.
- La frutta secca infatti, poiché ricca di oli e grassi buoni, rischia di diventare amara se non confezionata adeguatamente o se tenuta a lungo a contatto con l'aria. Con il sottovuoto vogliamo mantenere le caratteristiche originali del frutto proprio come se fosse stato appena raccolto o spezzato in granella.
- Abbiamo inoltre usato un sacchetto fatto di sola plastica e 100% riciclabile.
Conservazione:
- Vi consigliamo di conservarla in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luci e calore. Un mobiletto-dispensa della vostra cucina sarà perfetto.
Scadenza:
- Per la data di scadenza del prodotto confezionato, fate riferimento sempre a quanto indicato sul retro dell'etichetta del prodotto acquistato.
- Una volta aperto il sacchetto, il nostro consiglio è di consumarla entro 2-3 settimane per goderle al massimo della freschezza.
Costo e Tempistiche di Spedizione
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