Tahina Bianca Biologica


La salsa Tahins Bianca è una salsa di sesamo biologica e senza zuccheri aggiunti
Con la salsa Tahina Bianca super cremosa potrai creare un hummus fatto in casa perfetto
La salsa di sesamo è chiamata Tahina bianca ed è ricca di fibre e proteine
Etichetta e Valori nutrizionali tahina

Tahina Bianca Biologica


Formato
Prezzo pieno €5,50
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  • 15% di sconto con il codice CHOCO15 e 10% extra sui prodotti al cioccolato
  • Spedizione Gratuita sopra i 49€
  • Fino al -50% su Starter Pack, Bowl e Candele
  • Crema 100% di sesamo pelato Bio, detta anche Tahina Bianca (oppure Tahin o Tahini). Senza zuccheri aggiunti e completamente biologica.
  • Il gusto è puro, intenso e dolce-amaro, tipico dei semi di sesamo delicatamente tostati.   
  • Perfettamente cremosa. Ottima sia come topping per salad e grain bowls sia come aggiunta energetica e proteica a bowl mattutine e snack. Ideale anche per realizzare moltissime preparazioni come hummus e  salse e condimenti.
  • Con più del 24% di proteine naturali. Ricca di vitamine A, B6 ed E, di Omega 3 ed Omega 6
  • Prezzo al Kg: 22€ al kg


Ingredienti e Valori Nutrizionali

Ingredienti e provenienza: 100% semi di sesamo pelati e delicatamente tostati, da agricoltura biologica non EU, principalmente coltivati in India.

Valori Nutrizionali: Per 100g di crema di sesamo pelato (Tahina bianca)

Energia Kcal 670 / Kj 2772
Grassi 59 g
 - di cui saturi 9,8 g
Carboidrati 7,5 g
 - di cui zuccheri 7,4 g
Fibre 5,8 g
Proteine 24,0 g
Sale
0,04 g


Allergeni:
 Sesamo. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e arachidi.

Tahina Bianca vs Integrale vs con Datteri: quale scegliere.

Nonostante la base sia comune, i semi di sesamo tostati, le differenze non sono poche, soprattutto nel gusto e nei possibili usi. Qui una mini guida per scegliere la Tahina giusta in base alle proprie esigenze:

Tahina Bianca:

  • La più classica e tradizionale. Fatta con semi di sesamo pelati e una tostatura leggera.
  • Il gusto è dolce-amaro e rappresenta il sapore originale e tipico della tahina. 
  • Grazie a questa sua versatilità è ottima da usare sia su piatti dolci che salati o come ingrediente base per hummus, salse e condimenti.

Tahina Integrale:

  • Versione whole grain e più intensa della tahina bianca. Fatta utilizzando i semi di sesamo integrali e con tostatura media.
  • Il gusto è più forte, deciso e tendente verso l'amaro.
  • Mantiene a pieno l'apporto proteico, che è molto elevato, le fibre e tutti gli elementi nutritivi del sesamo.
  • La Tahina integrale è più adatta su piatti salati come salad e grain bowls oppure per realizzare hummus e salse dressing.

Tahina con Datteri:

  • È la nostra versione della tahina bianca addolcita con datteri essiccati. Nella nostra ricetta usiamo 80% semi di sesamo pelati e 20% datteri.
  • Il suo gusto è molto più delicato e dolce rispetto alla tahina classica e il dattero dona inoltre una cremosità maggiore.
  • Si presta molto bene su bowl da colazione o snack come smoothie bowls, yourt, porridge e chia pudding.

 

Consigli d'uso e domande frequenti

Qual è la porzione giornaliera consigliata? 20g / 25g al giorno sono la porzione perfetta. Corrispondono a circa un cucchiaino abbondante e con ogni vasetto da 200 grammi si possono ottenere circa 10 porzioni.

Le vostre creme sono senza glutine? Per vedere se un prodotto è senza glutine fai sempre riferimento alla lista allergeni e alla scritta "senza glutine" in etichetta, o esplora la sezione 'Per dieta' presente sul nostro sito. La maggior parte delle nostre Creme di Frutta Secca sono comunque naturalmente prive di glutine e lavorate in stabilimenti senza rischio di contatto. Tuttavia, non sono certificati su base di analisi di laboratorio e per questo motivo non è presente la scritta "Senza Glutine".

Che utilizzi consigliate per gustare le vostre creme al meglio? Le nostre sono creme ideali da mangiare a colazione o come snack spalmandole su pane o fette biscottate, oppure colandole come topping su breakfast bowl, yogurt, porridge, pancakes e molto altro. Se hai passione per la cucina, sono anche ottime per farcire dolci da forno come brioches, muffin e torte!

C’è un po’ di olio in superficie, è normale? Assolutamente si, normalissimo. Usiamo sempre pochi ingredienti naturali ed una altissima percentuale di frutta secca, se non il 100% di frutta secca dove indicato. A parte rari casi in cui usiamo lecitina di soia o di girasole per aiutare la lavorazione, come natura vuole, quando sono tenute ferme in dispensa gli oli della frutta secca si separano un po' dalla pasta e salgono in superficie. Questo è un segno di purezza e naturalezza della crema. Basta mescolare bene e otterrete presto una consistenza perfetta. Prima di usarle amalgama bene il tutto con un cucchiaino e raggiungerà in pochi secondi la consistenza perfetta: densa e cremosa.

Come e dove vanno conservate le vostre creme? Vi consigliamo di conservarle in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Un mobiletto-dispensa della vostra cucina sarà perfetto. Di estate, con le alte temperature, potete conservare le creme anche in frigorifero se le preferite più fresche e di consistenza più densa e compatta. L’importante è sempre assicurarsi bene di chiudere e sigillare bene il tappo per non fare passare aria all’interno.

Che scadenza hanno e quanto durano una volta aperte? Per la scadenza del vasetto da chiuso fai sempre riferimento alla data riportata sul barattolo. Tutte le nostre creme hanno una durata che va dai 6 ai 9 mesi. Una volta aperto il vasetto, il nostro consiglio è di consumarla entro 3-4 settimane per godere al massimo del gusto e della freschezza della crema.

Spedizione e Supporto Clienti

Costo e Tempistiche di Spedizione

La Spedizione è Gratuita per tutti gli ordini sopra i 49€.

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La Nostra Filosofia

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Crediamo nell’impatto ambientale delle nostre Bowl e ci impegnamo ad utilizzare solo packaging eco sostenibili.

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