Tahina Biologica Integrale


 La salsa Tahin Integrale 100% sesamo è una Versione whole grain e più intensa della tahina bianca. Fatta utilizzando i semi di sesamo integrali e con tostatura media.
 La Tahina integrale è più adatta su piatti salati come salad e grain bowls oppure per realizzare hummus e salse dressing.
 La salsa Tahin Integrale Mantiene a pieno l&
La confezione da 250 gr della tahina biologica integrale
Etichetta e valori nutrizionali Tahina Integrale

Tahina Biologica Integrale


Formato
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  • Spedizione Gratuita sopra i 59€
  • Crema 100% di sesamo integrale, detta anche Whole Grain Tahin (oppure Tahini o Tahina). Senza conservanti o zuccheri aggiunti e completamente biologica.
  • Gusto puro e intenso, tendente all'amarognolo, nato da una tostatura media e dall'uso di semi di sesamo non pelati. 
  • Perfettamente cremosa. Nata come topping per bowl salate come salad e grain bowls oppure per realizzare ingredienti e preparazioni come hummus, salse e condimenti.
  • Con più del 25% di proteine naturali. Pochissimi zuccheri e tante fibre. Ricca di vitamine A, B6 ed E, di Omega 3 ed Omega 6
  • Prezzo al Kg: 23,60€ / Kg


Ingredienti e Valori Nutrizionali

Ingredienti e provenienza: 100% semi di sesamo integrali e tostati, da agricoltura biologica non EU, principalmente coltivati in India.

Valori Nutrizionali: Per 100g di crema di sesamo integrale (Tahina integrale

Energia Kcal 627 / Kj 2595
Grassi 52,8 g
 - di cui saturi 9,1 g
Carboidrati 9,0 g
 - di cui zuccheri 0,8 g
Fibre 6,8 g
Proteine 25,5 g
Sale
0,01 g


Allergeni:
 Sesamo. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e arachidi.

Tahina Bianca vs Integrale vs con Datteri: quale scegliere.

Nonostante la base sia comune, i semi di sesamo tostati, le differenze non sono poche! soprattutto nel gusto e nei possibili usi. Qui una mini guida per scegliere la Tahina giusta in base alle proprie esigenze:

Tahina Bianca:

  • La più classica e tradizionale. Fatta con semi di sesamo pelati e una tostatura leggera.
  • Il gusto è dolce-amaro e rappresenta il sapore originale e tipico della tahina. 
  • Grazie a questa sua versatilità è ottima da usare sia su piatti dolci che salati o come ingrediente base per hummus, salse e condimenti.

Tahina Integrale:

  • Versione whole grain e più intensa della tahina bianca. Fatta utilizzando i semi di sesamo integrali e con tostatura media.
  • Il gusto è più forte, deciso e tendente verso l'amaro.
  • Mantiene a pieno l'apporto proteico, che è molto elevato, le fibre e tutti gli elementi nutritivi del sesamo.
  • La Tahina integrale è più adatta su piatti salati come salad e grain bowls oppure per realizzare hummus e salse dressing.

Tahina con Datteri:

  • È la nostra versione della tahina bianca addolcita con datteri essiccati. Nella nostra ricetta usiamo 80% semi di sesamo pelati e 20% datteri.
  • Il suo gusto è molto più delicato e dolce rispetto alla tahina classica e il dattero dona inoltre una cremosità maggiore.
  • Si presta molto bene su bowl da colazione o snack come smoothie bowls, yourt, porridge e chia pudding.

 

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