- Crema 100% di sesamo integrale, detta anche Whole Grain Tahin (oppure Tahini o Tahina). Senza conservanti o zuccheri aggiunti e completamente biologica.
- Gusto puro e intenso, tendente all'amarognolo, nato da una tostatura media e dall'uso di semi di sesamo non pelati.
- Perfettamente cremosa. Nata come topping per bowl salate come salad e grain bowls oppure per realizzare ingredienti e preparazioni come hummus, salse e condimenti.
- Con più del 25% di proteine naturali. Pochissimi zuccheri e tante fibre. Ricca di vitamine A, B6 ed E, di Omega 3 ed Omega 6
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Prezzo al Kg: 23,60€ / Kg
Ingredienti e provenienza: 100% semi di sesamo integrali e tostati, da agricoltura biologica non EU, principalmente coltivati in India.
Valori Nutrizionali: Per 100g di crema di sesamo integrale (Tahina integrale
Energia | Kcal 627 / Kj 2595 |
Grassi | 52,8 g |
- di cui saturi | 9,1 g |
Carboidrati | 9,0 g |
- di cui zuccheri | 0,8 g |
Fibre | 6,8 g |
Proteine | 25,5 g |
Sale |
0,01 g |
Allergeni: Sesamo. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e arachidi.
Nonostante la base sia comune, i semi di sesamo tostati, le differenze non sono poche! soprattutto nel gusto e nei possibili usi. Qui una mini guida per scegliere la Tahina giusta in base alle proprie esigenze:
Tahina Bianca:
- La più classica e tradizionale. Fatta con semi di sesamo pelati e una tostatura leggera.
- Il gusto è dolce-amaro e rappresenta il sapore originale e tipico della tahina.
- Grazie a questa sua versatilità è ottima da usare sia su piatti dolci che salati o come ingrediente base per hummus, salse e condimenti.
Tahina Integrale:
- Versione whole grain e più intensa della tahina bianca. Fatta utilizzando i semi di sesamo integrali e con tostatura media.
- Il gusto è più forte, deciso e tendente verso l'amaro.
- Mantiene a pieno l'apporto proteico, che è molto elevato, le fibre e tutti gli elementi nutritivi del sesamo.
- La Tahina integrale è più adatta su piatti salati come salad e grain bowls oppure per realizzare hummus e salse dressing.
Tahina con Datteri:
- È la nostra versione della tahina bianca addolcita con datteri essiccati. Nella nostra ricetta usiamo 80% semi di sesamo pelati e 20% datteri.
- Il suo gusto è molto più delicato e dolce rispetto alla tahina classica e il dattero dona inoltre una cremosità maggiore.
- Si presta molto bene su bowl da colazione o snack come smoothie bowls, yourt, porridge e chia pudding.
Qual è la porzione giornaliera consigliata? 20g / 25g al giorno sono la porzione perfetta. Corrispondono a circa un cucchiaino abbondante e con ogni vasetto da 200 grammi si possono ottenere circa 10 porzioni.
Le vostre creme sono senza glutine? Per vedere se un prodotto è senza glutine fai sempre riferimento alla lista allergeni e alla scritta "senza glutine" in etichetta, o esplora la sezione 'Per dieta' presente sul nostro sito. La maggior parte delle nostre Creme di Frutta Secca sono comunque naturalmente prive di glutine e lavorate in stabilimenti senza rischio di contatto. Tuttavia, non sono certificati su base di analisi di laboratorio e per questo motivo non è presente la scritta "Senza Glutine".
Che utilizzi consigliate per gustare le vostre creme al meglio? Le nostre sono creme ideali da mangiare a colazione o come snack spalmandole su pane o fette biscottate, oppure colandole come topping su breakfast bowl, yogurt, porridge, pancakes e molto altro. Se hai passione per la cucina, sono anche ottime per farcire dolci da forno come brioches, muffin e torte!
C’è un po’ di olio in superficie, è normale? Assolutamente si, normalissimo. Usiamo sempre pochi ingredienti naturali ed una altissima percentuale di frutta secca, se non il 100% di frutta secca dove indicato. A parte rari casi in cui usiamo lecitina di soia o di girasole per aiutare la lavorazione, come natura vuole, quando sono tenute ferme in dispensa gli olii della frutta secca si separano un po' dalla pasta e salgono in superficie. Questo è un segno di purezza e naturalezza della crema. Basta mescolare bene e otterrete presto una consistenza perfetta. Prima di usarle amalgama bene il tutto con un cucchiaino e raggiungerà in pochi secondi la consistenza perfetta: densa e cremosa.
Come e dove vanno conservate le vostre creme? Vi consigliamo di conservarle in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Un mobiletto-dispensa della vostra cucina sarà perfetto. Di estate, con le alte temperature, potete conservare le creme anche in frigorifero se le preferite più fresche e di consistenza più densa e compatta. L’importante è sempre assicurarsi bene di chiudere e sigillare bene il tappo per non fare passare aria all’interno.
Che scadenza hanno e quanto durano una volta aperte? Per la scadenza del vasetto da chiuso fai sempre riferimento alla data riportata sul barattolo. Tutte le nostre creme hanno una durata che va dai 6 ai 9 mesi. Una volta aperto il vasetto, il nostro consiglio è di consumarla entro 3-4 settimane per godere al massimo del gusto e della freschezza della crema.
Costo e Tempistiche di Spedizione
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La Nostra Filosofia

Crediamo nell’impatto ambientale delle nostre Bowl e ci impegnamo ad utilizzare solo packaging eco sostenibili.

I nostri ingredienti 100% naturali e la migliore qualità per le tue bowl,colazioni e snack.

Ingredienti per ogni preferenza alimentare; Keto, vegana, proteica, biologica, senza glutine, senza lattosio.

Ingredienti essenziali, giusti, bilanciati e sani per il massimo gusto che puoi incontrare!