Guida prodotti

Una delle nostre missioni più importanti è viaggiare in giro per il mondo alla ricerca delle migliori materie prime.

Alcune sono coltivate in Italia, la nostra casa base, ma l'anima di Bowlpros è globale.

Cerchiamo, selezioniamo e poi lavoriamo tutti i prodotti in Italia collaborando con svariate aziende agricole per trasformarli e confezionarli in pieno stile Bowlpros.

Per ogni prodotto trovi queste informazioni nella nella pagina prodotto.

Non tutti, il Biologico è una grande rivoluzione ma spesso è anche difficoltoso per le aziende agricole locali con cui lavoriamo poichè abbassa le rese e aumenta i prezzi, ma non vi è sempre un aumento della qualità e del gusto. Questo vale specialmente per eccellenze storiche, territoriali e coltivate come si faceva una volta, come la nocciola Piemontese o la mandorla Siciliana (che secondo noi sono già il top del top anche non bio).

Il nostro obiettivo è scegliere sempre il miglior prodotto possibile, indipendentemente dalle certificazioni.

Per vedere se un nostro prodotto è certificato Bio fate sempre riferimento alla descrizione prodotto o all'etichetta sul sito.

Per vedere se un prodotto è certificato "Senza Glutine" fai sempre riferimento alla lista allergeni e alla scritta "senza glutine" in etichetta, o esplora la sezione Per dieta presente sul sito.

Molti altri prodotti invece, come Frutta Secca e Creme di Frutta Secca sono naturalmente privi di glutine e lavorati in stabilimenti senza rischio di contatto. Tuttavia, non sono certificati su base di analisi di laboratorio e, anche se la probabilità di contaminazione è molto molto remota, non mettiamo comunque la scritta "Senza Glutine".

In ogni pagina prodotto è presente l'elenco degli ingredienti e degli allergeni.

La puoi trovare anche in etichetta, consultabile tra le foto prodotto.

Di base tutti i nostri prodotti sono secchi e hanno una scadenza a lunga durata. Produciamo con frequenza mensile per vendere solo ingredienti che siano più freschi possibile.

La data precisa di scadenza da chiuso è consultabile sull'etichetta.

Da aperti invece consigliamo di consumarli tutti entro 3-4 settimane per goderli al massimo della bontà.

Da chiusi puoi conservare tutti i prodotti Bowlpros in una dispensa da cucina o qualsiasi posto asciutto e lontano da fonti di luce e calore.

Una volta aperti alcuni prodotti invece devono essere conservati in frigo: ti consigliamo di verificare quali leggendo i consigli di conservazione specifici che trovi infondo ad ogni pagina prodotto.

In particolare in estate, le creme possono essere conservate anche in frigorifero se ti piacciono più fresche e dense, ma è facoltativo :)

Assolutamente si, anzi è un segno di qualità :) Le nostre creme sono a base di frutta secca e non usiamo emulsionanti o addensanti. Quando tenute ferme in dispensa gli oli della frutta secca si separano dalla pasta e vanno in superficie.

Sarà sufficiente dare una bella mescolata per rendere il tutto nuovamente super cremoso, e consigliamo di effettuare questa operazione ad ogni utilizzo per rendere ogni cucchiaiata ben bilanciata, omogenea, e soprattutto buonissima!

Le nostre marmellate sono confezionate sottovuoto poichè questo previene la formazione di muffe che possono crearsi per la presenza di acqua (della frutta).

Il barattolo è sottovuoto nonostante alla prima apertura non si senta il classico "click".

Per le nostre creme invece il sottovuoto non è necessario poichè l'olio della frutta secca previene la formazione di muffe.

Assolutamente si! Nella maggior parte dei casi la consistenza delle nostre creme è data dalla quantità di olio naturalmente contenuta dalla frutta secca da cui è composta.

Più il frutto è oleoso e più la consistenza sarà naturalmente liquida, e viceversa. Un esempio di frutto molto oleoso può essere la nocciola o la noce pecan, mentre le arachidi sono per eccellenza un frutto con poca quantità di olio.

A volte inseriamo nelle nostre creme degli ingredienti che addensano leggermente la consistenza (come il cacao), o lo rendono più liquido (come il cocco), ma molto raramente utiliziammo additivi o emulsionanti artificiali

Le nostre Bowl sono fatte utilizzando veri gusci di cocco riciclati. 

Prima li lavoriamo a mano sabbiandoli per renderli lisci e poi li lucidiamo con olio di cocco per nutrire le fibre del legno e donargli il loro colore marrone scuro intenso caratteristico.

Tutti i cocchi provengono da coltivazioni di palme sostenibili nel Sud-Est Asiatico, dove spesso vengono scartati dalle aziende alimentari. Noi li recuperiamo e gli diamo nuova vita trasformandole in ciotole super tropicali.

Le Bowl sono perfette per contenere qualsiasi cibo freddo o a temperatura ambiente. Sconsigliamo però di usarle con cibi troppo caldi o liquidi poichè potrebbero rompersi o rovinarsi.

Esempi:

Perfette per smoothies bowl e frullati, insalate, yogurt, overnight oat, poke bowl...

Evita porridge super caldo, vellutate, zuppe, latte caldo...

Abbiamo 3 modelli:

La Jumbo è la più grande della collezione. Ha un diametro di 14-16 cm ed è profonda circa 7-7,5 cm. La capienza è di 900 ml. Perfetta per Smoothie, Porridge e Yogurt extra abbondanti e Poke Bowl / Insalate miste.

La Tropical è la nostra Bowl di dimensione media, ideale per la colazione e versatile per qualsiasi tipo di portata. Ha un diametro di 12-14 cm ed è profonda circa 4,5-5 cm. La capienza è di 600 ml.

La Beach è la nostra bowl di taglia piccola. Tuttavia, la sua forma è molto arrotondata e questo la rende molto capiente e ideale da tenere in mano per merende, dessert e stuzzichini. Ha un diametro di 10-12 cm ed è profonda circa 6-6,5 cm. La capienza è di 500 ml.

Perfettamente normale! Ognuna è fatta a mano artigianalmente utilizzando solo vere noci di cocco.

Le noci possono avere forme leggermente diverse tra loro e la lavorazione manuale le rende ancora più originali, ognuna con le sue particolarità, nelle forme, nel tono di colore e nelle piccole venature del legno. è proprio la loro diversità a renderle uniche e inconfondibili…proprio come te ✨

Realizziamo le Mahogany Bowl partendo da pezzi di legno di Mogano modellati a forma di ciotola e poi sabbiati e levigati con appositi utensili per rendere la superficie più liscia possibile. Vengono poi idratati con olio vegetale per esaltare il loro colore caratteristico e nutrire le fibre del legno.

Il legno di Mogano da cui vengono fatte proviene prevalentemente da pezzi di legno non utilizzabili dall'industria dell'arredamento poichè troppo piccoli e che verrebbero di conseguenza eliminati come scarti.

Le Mahogany bowl possono essere usate sia per cibi caldi che freddi, senza limiti. Possono contenere anche porridge caldo o zuppe.

Abbiamo 3 modelli:

Mahogany Bowl Piccola: diametro di 14,5 cm e altezza 7 cm. Capienza 600ml. Perfetta per colazione leggere e merende.

Mahogany Bowl Grande: diametro di 19-20 cm e altezza 8,5cm. Capienza 1200ml. Ottima per insalatone, poke o bowl miste come piatto unico. Inoltre, come centrotavola per la frutta scatenerete l'invidia delle vostre nonne :)

Forchette: lunghezza 16 cm e larghezza 3 cm

Cucchiai: lunghezza 16 cm e larghezza 3 cm

Bacchette: lunghezza 24 cm e larghezza 0,5 cm

Le abbiamo in 2 tipi di legno: la versione Palm nata dal legno di palma da cocco e la versione Ebony, nata dal legno di ebano.

E infine, ovviamente le Cannucce in Bambù: lunghezza 19cm e diametro 8mm

Il miglior modo per pulire le tue bowl è lavarle a mano con spugna, detersivo per piatti e acqua fredda corrente.

Sconsigliamo di tenerle immerse nell’acqua o di lavarle in lavastoviglie in quanto le alte temperature e immersioni prolungate potrebbero rompere o rovinare la Bowl.

Bowl e posate no. L'acqua bollente rischierebbe di romperle o rovinarle.

Le cannucce invece si. Possono essere immerse per massimo 1 minuto. Il bambù è resistente abbastanza da essere immerso in acqua bollente.

No, le nostre bowl e posate sono fatte con legni naturali e l'esposizione a temperature così alte rischierebbe di romperle o rovinarle.

No, ti sconsigliamo di tenerle in frigorifero o nel congelatore per periodi prolungati poiché potrebbero rovinarsi a causa delle temperature troppo basse. Al massimo puoi tenerle un paio di orette in frigo per realizzare ricette fredde tipo porridge freddo.

Durante il processo produttivo le Bowl e le Posate vengono lucidate con olio vegetale per mantenere il legno idratato e con il suo colorito caratteristico.

Puoi fare la stessa cosa a casa ogni 20/30 utilizzi, strofinandole con un panno per i piatti.

Certo, tutte le nostre bowl e posate sono certificate MOCA (materiali e oggetti sicuri per l'uso alimentare) secondo le normative Italiane e Europee. Puoi usarle senza pensieri 😎

Sono gusci di cocco riciclati e trasformati in un portacandele per creare effetti luce fantastici, vedere per credere 😍

L’utilizzo è molto semplice: accendete la vostra candela / cerino e inseritelo nel vostro fantastico Candle Holder per creare la magia.

I nostri Candle Hodler hanno un diametro di c. 10-12 cm e altezza di c. 7 cm e possono essere usati con qualsiasi candela o cerino profumato che riesce ad entrare al loro interno. 

No. La scelta della fragranza da aggiungere la lasciamo a voi ;)

Per domande o supporto clienti scrivici quando vuoi asupporto@bowlpros.com oppure completa il modulo in questa pagina :) Saremo super felici di aiutarti e rispondere alle tue domande.

Leggeremo il tuo messaggio e ti risponderemo il più velocemente possibile. Nella maggior parte dei casi entro 1 giorno lavorativo.

Dal lunedì al venerdì, a partire dalle 9:30 e fino alle 17:30 saremo sempre online in chat e disponibili per qualsiasi cosa tu abbia bisogno :) 

Ti basterà cliccare l'icona verde in basso a sinistra nello schermo e ti risponderemo subito!