Crema di Mandorle Siciliane Pelate

Questa è la nostra Crema di Mandorle Siciliane Pelate ed è fatta usando solo mandorle pelate al naturale (quindi senza alcuna tostatura) che vengono macinate fino ad ottenere una pasta bella densa e cremosa. 

Ottima come topping da colare sopra le vostre bowl poiché, rimuovendo la pellicina dalle mandorle prima della trasformazione, il gusto che ne esce è veramente delicato e tipico del cuore della mandorla siciliana. E questo la rende veramente versatile con moltissime combinazioni.

Inoltre, in questa versione con le mandorle al naturale, la crema finale è ricca di tutte le componenti nutritive originarie della mandorla, come vitamine e sali minerali :)

Ingredienti e provenienza: La crema è composta al 100% da Mandorle Siciliane pelate e al naturale. Tutte le nostre mandorle vengono coltivate e confezionate in Sicilia, nella Val di Noto a sud di Siracusa, dove la coltivazione della Mandorla è una specializzazione storica. 

Consiglio d'uso: In questa burro di mandorle pelate non ci sono emulsionanti e additivi vari che la rendono artificialmente cremosa e compatta. Secondo noi è meglio così, completamente pura e naturale. Di conseguenza, come natura vuole, gli oli della mandorla si separano un po' dalla pasta e salgono in superficie quando tenuta ferma. Prima di gustarla vi basterà girarla un po' nel vasetto con un cucchiaino in modo da amalgamare bene il tutto in pochi secondi e renderla densa e cremosa per le vostre bowl.

Valori Nutrizionali: Per 100g di Crema di Mandorle Pelate

Packaging: La crema di Mandorle Siciliane Pelate arriva all'interno di un vasetto di vetro, la tipologia di packaging migliore per conservare al massimo il gusto della mandorle e delle creme in generale, anche per lunghe durate. Il vasetto di vetro è inoltre molto versatile e riutilizzabile in numerosi modi. Una volta finita la crema potrete rimuovere facilmente l'etichetta, lavarlo con spugna e detersivo e riutilizzarlo infinite volte come contenitore di alimenti. 

Conservazione e Scadenza: 

• Per la data di scadenza del prodotto confezionato, fate riferimento sempre a quanto indicato sull' etichetta del prodotto acquistato. Una volta aperto il vasetto, il nostro consiglio è di consumarla entro 4-5 settimane (sempre che vi duri così a lungo eheh) per godere al massimo del gusto e della freschezza della crema.
• Vi consigliamo di conservarla in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Un mobiletto-dispensa della vostra cucina sarà perfetto. 

Allergeni: Frutta a Guscio. Il prodotto è ovviamente sconsigliato per chi è allergico a mandorle o frutta secca. La lavorazione avviene però in uno stabilimento che tratta solo frutta a guscio e non vi sono contaminazioni con altri tipi di allergeni.