Ricette
Crêpes Vegan Senza Glutine - Cocco & Mirtilli
Leggere, sazianti, elastiche e interamente vegan (e pure senza glutine!) Ingredienti: - 80g di farina di riso- 160ml di latte vegetale (mandorla o soia)- Un pizzico di sale- Un velo di olio di cocco per la padella- Crema Cocco Zero Bowlpros- Mirtilli freschi Preparazione: 1. Mescola la farina di riso con il sale e versa il latte a filo, mescolando con una frusta per evitare grumi. Lascia riposare l'impasto per 10 minuti. 2. Scalda una padella antiaderente, ungila con un velo di olio di cocco e versa un mestolo di pastella distribuendolo bene. Cuoci circa 1-2 minuti per lato. 3. Farcisci l'interno con la Crema Cocco Zero, piega le crêpes e decora la superficie con i mirtilli freschi.
Saperne di più
Gelato Pistacchio e Lamponi
Con questo caldo cosa potrebbe esserci di meglio se non un gelato istantaneo, super cremoso e naturalmente dolce Ingredienti: - 2 banane (tagliate a fette e congelate per almeno 4 ore)- 30-50 ml di latte (vaccino o vegetale)- 2 cucchiai di Crema 100% Pistacchi Tostati Bowlpros- Granola Cioccolato Fondente e Lamponi Bowlpros- Lamponi freschi per decorare Preparazione: In un frullatore potente, unisci le fette di banana congelata, il latte e un cucchiaio di crema di pistacchio. Frulla a impulsi finché non ottieni la consistenza vellutata di un gelato. Trasferisci in una bowl, aggiungi l'altro cucchiaio di crema di pistacchio come topping, la granola croccante e i lamponi freschi.
Saperne di più
Cheesecake Dubai Chocolate Proteica
E se ti dicessimo che questa cheesecake non è solo buonissima, ma è anche proteica e super semplice da fare? INGREDIENTI: 50g di ricotta 100g Yogurt greco 2% 1 uovo 35g Crema Proteica Dubai Chocolate Style 15g Amido di mais 30ml Olio di cocco Biologico 50g Biscotti secchi a scelta (vanno bene anche senza glutine) PROCEDIMENTO 01. Per la base, trita finemente i biscotti (o fette biscottate). Aggiungi l’olio di cocco fuso fino a ottenere un composto simile a sabbia bagnata (puoi usare anche del latte, ma non avrà la stessa compatezza). Versa il composto alla base di una formina di silicone da 18 cm circa. Compatta bene il tutto e lascia riposare in frigo per 15 minuti. 02. In una ciotola lavora la ricotta e lo yogurt greco con una frusta fino a ottenere una crema liscia e senza grumi. Aggiungi l'uovo e mescola delicatamente per incorporarlo. 03. Setaccia l’amido e amalgamalo al resto della crema. Aggiungi poi 10 gr di Crema dubai e mischia nuovamente. Prendi la base, versaci sopra la crema preparata, livellando bene la superficie. 04. Cuoci in forno statico preriscaldato a 160°C per circa 20-30 minuti. Lascia raffreddare in forno e conservala in frigo 05. Quando sarà l’ora di consumarla, versaci il resto della Crema Dubai Proteica e gusta la tua fetta!
Saperne di più
Cheesecake fit alla composta fragola
Ingredienti (per uno stampo da 15-16 cm) Per la base: 100g di biscotti secchi (tipo Digestive) 40g di olio di cocco biologico Bowlpros Per la crema: 300g di formaggio spalmabile a temperatura ambiente 1 uovo grande a temperatura ambiente 75g di yogurt greco intero Mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo) Per il topping: Composte alla Fragole ZERO Bowlpros Procedimento Per la base... Trita i biscotti nel mixer fino a renderli polvere. Unisci l'olio di cocco fuso e mescola fino a ottenere un composto simile a sabbia bagnata. Versa nello stampo da 15-16 cm (foderato con carta forno), compatta bene la base e metti in frigo per 30 minuti. Preriscalda il forno a 160°C (statico). Per la crema... Lavora il formaggio spalmabile con le fruste elettriche a bassa velocità per ammorbidirlo. Aggiungi la vaniglia, mescolando fino a ottenere una crema liscia. Incorpora l'uovo mescolando solo il tempo necessario per farlo assorbire (non inglobare troppa aria). Aggiungi lo yogurt greco e amalgama con una spatola. Per la cottura... Versa la crema sulla base e inforna a 160°C. Essendo più piccola, ci vorranno circa 40-45 minuti. I bordi devono essere compatti e il centro leggermente tremolante. Spegni il forno, lascia lo sportello socchiuso e fai riposare la torta lì dentro per 30-40 minuti. Spostala in frigorifero per almeno 4 ore. Infine, Una volta fredda, sformala e copri la superficie con uno strato di Composta Zero Bowlpros.
Saperne di più
Cheesecake al cucchiaio - Cocco e cioccolato
Sei pront* a trasformare la tua colazione (o la merenda!) in un momento di puro piacere? Immagina quella combinazione perfetta di cocco e cioccolato, ma in una versione fresca, cremosa e soprattutto fit, che ti farà sentire in vacanza già al primo cucchiaino. La protagonista assoluta oggi è lei: la Crema Choco-Coco Bowlpros. L'abbiamo usata per creare una "crosticina" lucida e golosa sopra una cheesecake scomposta servita nel bicchiere. È una ricetta facile, veloce, senza cottura e, come avete visto dall'ultima foto, fa un figurone pazzesco anche a livello estetico! Cheesecake al bicchiere - cocco e cioccolato Ingredienti: 30g di fette biscottate integrali (o biscotti secchi senza zuccheri) Un goccio di latte (vegetale o vaccino) o caffè per ammorbidire 150g di Yogurt Greco bianco (0% o 5% grassi) 1 cucchiaio abbondante di cocco rapè Dolcificante a piacere (miele, eritritolo o sciroppo d’acero) 15/20g di Crema ChocoCoco Bowlpros Chips di cocco o scaglie di cioccolato fondente Procedimento: Sbriciola grossolanamente le fette biscottate o i biscotti sul fondo di un bicchiere di vetro (importante che sia trasparente per vedere gli strati!). Bagnale appena con il latte o il caffè e compatta con un cucchiaino. Mescola lo yogurt greco con il cocco rapè e il dolcificante. Versa il composto sopra la base e livella bene. Se la crema Choco-Coco è un po' densa, scaldala 10 secondi al microonde o a bagnomaria per renderla fluida. Versala sopra lo yogurt creando uno strato uniforme e liscio (il famoso strato crunchy). Metti in frigo per almeno 20 minuti (o tutta la notte per la colazione). La crema sopra si solidificherà leggermente creando un effetto "guscio" croccante pazzesco.
Saperne di più
French toast proteico alle arachidi
Dimentica il solito toast. Questa versione eleva il classico brunch a un’esperienza sensoriale superiore. Il segreto è il Burro Ghee Biologico Bowlpros e un tocco crunchy della Crema 100% Arachidi crunchy, che permette una doratura perfetta senza bruciare, sprigionando un delicato aroma di nocciola che avvolge le fette di pane brioche. Extra Croccante: La granella della nostra crema di arachidi aggiunge un tocco "crunchy" inimitabile. Punto di Fumo Elevato: Il Ghee è ideale per la cottura in padella, garantendo un risultato dorato e sano. 100% Naturale: Solo ingredienti puri, senza zuccheri né oli aggiunti. Ingredienti 2 fette spesse di Pane Brioche o Pane in Cassetta ai cereali 1 Uovo 50ml di Latte (vaccino o vegetale) 1 cucchiaino di Ghee - Burro Chiarificato Biologico Bowlpros (per la cottura) 2 cucchiai di Crema 100% Arachidi Crunchy Sciroppo d'acero, un pizzico di sale o frutta fresca. Procedimento In un piatto fondo, sbatti l'uovo con il latte e, se gradisci, un pizzico di cannella. Immergi le fette di pane nel composto per circa 30 secondi per lato, facendo attenzione che assorbano bene il liquido senza sfaldarsi. Scalda una padella antiaderente e aggiungi un cucchiaino di Ghee. Una volta sciolto, adagia le fette di pane. Cuoci a fuoco medio per 2-3 minuti per lato finché non saranno perfettamente dorate e croccanti all'esterno. Spalma la Crema 100% Arachidi Crunchy direttamente sulla fetta calda. Il calore del pane renderà la crema leggermente fluida, esaltando la croccantezza dei pezzi di arachide tostata. Sovrapponi le fette e completa con un filo di sciroppo d'acero o una spolverata di cacao amaro.
Saperne di più
French Toast Vegani alla Mandorla, Vaniglia e Limone
Finalmente hai trovato la ricetta vegan dei french toast che fa per te! Non teme confronti in termini di sofficità e gusto. Il segreto è l'equilibrio tra la freschezza del limone e la dolcezza avvolgente della vaniglia. Pochi Ingredienti: Usiamo una crema pulita con soli 3 ingredienti. Senza Uova e Latticini: La pastella è fatta con latte vegetale e un pizzico di amido per dare struttura alla pastella. Esotico e Fresco: Il cocco e i lamponi aggiungono quella nota acidula e croccante che chiude il cerchio. Ingredienti 4 fette spesse di pane (tipo pan brioche o pane in cassetta artigianale) 200ml di Latte di mandorla (senza zuccheri aggiunti) 1 cucchiaio di Amido di mais 1 cucchiaio di Sciroppo d'acero (opzionale, per la pastella) Crema Dolce di Mandorle con Vaniglia e Limone Bowlpros Lamponi freschi e scaglie di cocco disidratato. Procedimento In una ciotola, mescola il latte di mandorla con l'amido di mais usando una frusta, assicurandoti che non ci siano grumi. Se vuoi un tocco più dolce, aggiungi lo sciroppo d'acero. Immergi le fette di pane nella pastella per circa 20-30 secondi per lato. Il pane deve essere ben inzuppato ma non deve sfaldarsi. Scalda una padella antiaderente (puoi ungerla leggermente con un filo di olio di cocco). Cuoci i toast per circa 3-4 minuti per lato finché non sono dorati e formano una crosticina invitante. Impila le fette ancora calde. Versa generosamente la Crema Mandorle, Vaniglia e Limone sopra la torretta di pane ancora caldo. Guarnisci con i lamponi freschi e una pioggia di cocco rapè.
Saperne di più
Banana Bread soffice con mandorle e cannella
Questo Banana Bread è la soluzione perfetta per chi vuole preparare un dolcetto per colazione super completo, bilanciato, che può essere conservato per più colazioni in una settimana. La dolcezza naturale delle banane mature si sposa con la nota speziata della Crema Mandorle e Cannella Zero Bowlpros, creando un connubio sano, nutriente e incredibilmente profumato. Senza Zuccheri Aggiunti: Sfruttiamo la dolcezza della frutta e della nostra linea "Zero". Aroma Avvolgente: La cannella della crema esalta il sapore del pane alle banane. Addio Snack Industriali: Una fetta di questo dolce sazia a più lungo ed è ancora più soddisfacente Ingredienti 3 Banane molto mature (più sono scure, meglio è) 180g di Farina (avena, farro o tipo 2) 2 Uova 50g di Olio di cocco o olio di semi 1 bustina di lievito per dolci Un pizzico di sale Topping: Crema Mandorle e Cannella Zero Bowlpros Procedimento In una ciotola capiente, riduci le banane in purea con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi le uova e l'olio, mescolando bene con una frusta a mano. Setaccia la farina, il lievito e il pizzico di sale direttamente sopra il composto. Mescola delicatamente fino a quando la farina non sarà completamente incorporata. Versa l'impasto in uno stampo da plumcake precedentemente oliato o foderato con carta forno. Cuoci in forno statico a 180°C per circa 40-45 minuti. Fai sempre la prova stecchino: deve uscire pulito! Una volta raffreddato, taglia una fetta spessa e guarniscila generosamente con la Crema Mandorle e Cannella Zero. La consistenza scura e intensa della crema renderà ogni morso indimenticabile.
Saperne di più
Yogurt Bowl Proteica: semplice e bilanciata
La Yogurt Bowl non è solo una colazione, è un rituale di benessere. Questa versione combina la cremosità dello yogurt greco con la croccantezza della Granola Frutta Secca e Cannella Bowlpros, completata dall'intensità della nostra Crema 100% Nocciole. Una combinazione bilanciata di proteine, grassi buoni e fibre per iniziare la giornata con la giusta energia. Pronta in 2 minuti: Ideale per chi ha poco tempo al mattino. Senza Zuccheri extra Aggiunti: Dolcezza naturale e sapore autentico. Crunchy & Creamy: Un contrasto di consistenze irresistibile. Ingredienti per la tua Bowl 150g di Yogurt Greco (bianco o alla vaniglia) 30-40g di Granola Frutta Secca e Cannella Bowlpros 1 cucchiaio di Crema 100% Nocciole Bowlpros 1/2 mela e una spolverata di cannella extra. Come comporre la Bowl perfetta Versa lo yogurt greco nella tua Coconut Bowl. Livella la superficie con il dorso di un cucchiaio per creare una base uniforme. Distribuisci la Granola Bowlpros su un lato della ciotola. La presenza di nocciole intere e mandorle nella nostra granola darà una croccantezza unica a ogni cucchiaiata. Preleva un cucchiaio generoso di Crema 100% Nocciole (assicurati di mescolarla bene nel vasetto per renderla fluida) e lasciala cadere a filo sopra lo yogurt e la granola. Gusta subito per mantenere la granola super croccante!
Saperne di più