Storia e Mission
La nostra storia
Bowlpros nasce da un viaggio, da un’idea semplice e da un incontro con la natura.
Durante i nostri viaggi nei Paesi tropicali, alla ricerca delle destinazioni più wild e degli spot con le migliori condizioni naturali per il surf e il kitesurf, abbiamo scoperto un modo diverso di vivere il cibo: più essenziale, più naturale, più autentico.
A Zanzibar, lungo le coste dell’Oceano Indiano, dove Yanni insegnava kitesurf, abbiamo visto qualcosa che ci ha colpito profondamente.
Le persone del posto utilizzavano gusci di cocco come recipienti per mangiare riso, verdure e frutta tropicale. Un gesto semplice, antico, sostenibile: la natura che diventa strumento, senza sprechi.
Un giorno, appena usciti dall’acqua, Yanni si arrampicò su una palma, prese un cocco, lo aprì, lo pulì… ed ecco lì, la nostra prima bowl.
È per questo che la prima collezione Bowlpros è stata realizzata proprio con gusci di cocco naturali. Non è solo una scelta estetica o sostenibile: è un legame profondo, quasi romantico, con l’origine di tutto.
Da lì è nata una curiosità sempre più forte.
Carlo, appassionato da sempre di food, natura e sostenibilità, si è immerso in un mondo fatto di colori, consistenze e sapori incredibili: smoothie bowl, yogurt bowl, oatmeal bowl, porridge e snack sani, nutrienti e bellissimi da vedere.
La bowl di cocco non è solo un contenitore: è un recipiente naturale ed ecosostenibile, che trasforma colazioni e snack in un’esperienza consapevole, lenta e piacevole.
Con l’ingresso di Davide, appassionato di tecnologia e innovazione, l’idea prende forma:
portare il mondo delle bowl in Europa, reinterpretandolo con ingredienti selezionati, qualità elevata e uno stile di vita sano.
La nostra missione
La nostra missione è chiara: rendere il cibo sano irresistibile e stra-buono.
Bowlpros vuole ispirare uno stile di vita più naturale, equilibrato e consapevole, dimostrando che piacere ed equilibrio possono convivere ogni giorno. Crediamo che mangiare bene significhi anche sentirsi bene, prendersi cura di sé e del pianeta, e imparare a godersi il momento.
La nostra visione è un futuro in cui colazioni e snack diventano piccoli rituali di gioia, momenti quotidiani di scoperta e leggerezza, capaci di trasformare un gesto semplice in un’esperienza che fa stare bene, dentro e fuori.
Questa è la nostra storia.
E l’avventura è appena iniziata.
Carlo, Yanni e Davide
Co-founders di Bowlpros