Piccoli morsi di pura golosità con un cuore morbido e croccante.
Ingredienti:
60g di Farina d'Avena Istantanea al Cacao Senza Glutine
1 uovo (oppure mezza banana schiacciata per la versione vegana)
40ml di latte
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
15g Crema Cacao e Nocciole Fondente Crunchy Bowlpros
Preparazione:
Mescola in una ciotola la farina d'avena al cacao e il lievito, poi incorpora l'uovo (o la banana) e il latte.
Versa l'impasto negli stampini da mini-muffin (riempiendoli per circa 3/4 della loro altezza).
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 12 minuti. Lasciali raffreddare e guarnisci la superficie di ogni muffin con una punta di crema fondente crunchy.
, cioccolatosi e con una nota fruttata irresistibile.
Ingredienti:
80g di cioccolato fondente (fuso)
50g di farina d'avena istantanea Senza Glutine
20g di cacao amaro
100ml di latte vegetale
Composta Lamponi Zero Bowlpros
Preparazione:
In una ciotola capiente unisci il cioccolato fondente fuso, la farina d'avena, il cacao, il latte vegetale e il dolcificante. Mescola fino a ottenere un impasto liscio e piuttosto denso.
Stendi il composto in una teglia piccola quadrata rivestita di carta forno. Cuoci a 180°C per 18-20 minuti (l'interno deve rimanere leggermente umido e compatto).
Fai raffreddare completamente, taglia il brownie a cubetti e spalma su ciascun pezzo un velo di composta di lamponi zero.
Il perfetto contrasto tra il toast dorato e la coulis di mirtilli calda.
Ingredienti:
- 2 fette di pane in cassetta (integrale, di segale o a scelta)- 80ml di albume d'uovo- Cannella in polvere- Crema Pistacchio Zero Bowlpros- 50g di mirtilli freschi o surgelati
Preparazione:
1. In un piatto fondo, sbatti l'albume con una generosa spolverata di cannella. Immergi le fette di pane facendole inzuppare bene su entrambi i lati.
2. Cuoci il pane in una padella antiaderente ben calda fino a quando non diventa dorato e croccante.
3. Nel frattempo, scalda i mirtilli in un pentolino con un cucchiaio d'acqua per circa 2 minuti, finché non si ammorbidiscono creando una leggera salsina. Componi il piatto alternando il toast con la crema di pistacchio zero e i mirtilli caldi.