PROMO: -21% su tutto
🚚 Spedizione gratuita su tutti gli ordini superiori a 49 €
Gelato Pistacchio e Lamponi

Gelato Pistacchio e Lamponi

In Ricette

 

Con questo caldo cosa potrebbe esserci di meglio se non un gelato istantaneo, super cremoso e naturalmente dolce

Ingredienti:

- 2 banane (tagliate a fette e congelate per almeno 4 ore)
- 30-50 ml di latte (vaccino o vegetale)
- 2 cucchiai di Crema 100% Pistacchi Tostati Bowlpros
- Granola Cioccolato Fondente e Lamponi Bowlpros
- Lamponi freschi per decorare

Preparazione:

  1. In un frullatore potente, unisci le fette di banana congelata, il latte e un cucchiaio di crema di pistacchio.
  2. Frulla a impulsi finché non ottieni la consistenza vellutata di un gelato.

  3. Trasferisci in una bowl, aggiungi l'altro cucchiaio di crema di pistacchio come topping, la granola croccante e i lamponi freschi.

Tag: colazione

Articoli correlati

Biscotto gelato - Cocco, cacao e nocciola

Biscotto gelato - Cocco, cacao e nocciola

Hai voglia di estate? Ecco la ricetta perfetta per 4 gelatini! Ingredienti per il biscotto 80g Farina di avena istantanea neutra Bowlpros 30g Nocciole tritate 15g Cacao amaro in polvere 20g Olio di cocco Biologico 40ml Latte vegetale 1 cucchiaio di eritritolo o miele (facoltativo) Ingredienti per il ripieno 180g Yogurt greco 0% 60g Crema Cocco ZERO Bowlpros Procedimento 1) In una ciotola unisci la farina di avena, le nocciole ridotte in polvere, il cacao e il dolcificante.2) Aggiungi l'olio di cocco fuso e il latte vegetale poco alla volta. Impasta con le mani fino a ottenere un panetto compatto (tipo frolla). Se è troppo secco, aggiungi un goccio di latte.3) Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno con un mattarello (spessore circa 4-5 mm). Taglia 8 rettangoli o cerchi uguali aiutandoti con un taglia biscotti o un coltello.4) Bucherella la superficie con una forchetta per non farli gonfiare. Inforna a 180°C (forno statico) per 10-12 minuti. Sforna e lasciali raffreddare completamente (da caldi sono fragili).5) In una ciotolina, nel frattempo, unisci lo yogurt greco e 40g di Crema Cocco ZERO (tieniti 20g da parte).6) Mescola bene finché non avrai una crema liscia. Grazie all'inulina e ai grassi buoni della mandorla/cocco presenti nella crema Bowlpros, questo composto rimarrà morbido in freezer senza cristallizzare.7) Prendi 4 biscotti (saranno la base) e spalma su ognuno un cucchiaino della Crema Cocco ZERO che avevi tenuto da parte. Aggiungi una generosa porzione di crema gelato allo yogurt e cocco.8) Chiudi con gli altri 4 biscotti, premendo delicatamente e passa i bordi del biscotto gelato (dove esce la crema) nelle nocciole tritate grossolanamente per farle aderire.Metti i biscotti gelato in un contenitore e lasciali in freezer per almeno 2-3 ore. Tirali fuori dal freezer circa 5-10 minuti prima di mangiarli. Il guscio al cacao e nocciola tornerà croccante e il cuore al cocco diventerà della consistenza perfetta di un gelato!

Saperne di più
Cheesecake Dubai Chocolate Proteica

Cheesecake Dubai Chocolate Proteica

E se ti dicessimo che questa cheesecake non è solo buonissima, ma è anche proteica e super semplice da fare?  INGREDIENTI: 50g di ricotta 100g Yogurt greco 2% 1 uovo  35g Crema Proteica Dubai Chocolate Style 15g Amido di mais 30ml Olio di cocco Biologico  50g Biscotti secchi a scelta (vanno bene anche senza glutine) PROCEDIMENTO 01. Per la base, trita finemente i biscotti (o fette biscottate). Aggiungi l’olio di cocco fuso fino a ottenere un composto simile a sabbia bagnata (puoi usare anche del latte, ma non avrà la stessa compatezza). Versa il composto alla base di una formina di silicone da 18 cm circa. Compatta bene il tutto e lascia riposare in frigo per 15 minuti. 02. In una ciotola lavora la ricotta e lo yogurt greco con una frusta fino a ottenere una crema liscia e senza grumi. Aggiungi l'uovo e mescola delicatamente per incorporarlo. 03. Setaccia l’amido e amalgamalo al resto della crema. Aggiungi poi 10 gr di Crema dubai e mischia nuovamente. Prendi la base, versaci sopra la crema preparata, livellando bene la superficie. 04. Cuoci in forno statico preriscaldato a 160°C per circa 20-30 minuti. Lascia raffreddare in forno e conservala in frigo 05. Quando sarà l’ora di consumarla, versaci il resto della Crema Dubai Proteica e gusta la tua fetta!

Saperne di più
Blondies alla vaniglia e limone

Blondies alla vaniglia e limone

Dimentica i classici brownies pesanti e burrosi. Immagina un quadratino soffice come una nuvola, dove la nota tostata della mandorla incontra la freschezza vibrante del limone e la dolcezza avvolgente della vaniglia. Abbiamo creato una versione ultra-light che non scende a compromessi con il gusto: una base bilanciata di avena e mandorle, resa incredibilmente umida dallo yogurt greco e arricchita da una generosa scucchiaiata di crema spalmabile che affonda nell'impasto ancora caldo. È il dessert perfetto per chi cerca una coccola proteica, senza sensi di colpa, ma con tutto il fascino di un pasticcino gourmet.INGREDIENTI: 60g Farina d'Avena Istantanea - Senza Glutine 20g Farina di mandorle  120ml Albume 120g Yogurt greco 0%  30g Crema Vaniglia e Limone (20g nell'impasto + 10g sopra) Scorza grattugiata di 1 limone 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo) 6g Lievito per dolci (un pizzico in più per aiutare l'avena, che è più pesante) PROCEDIMENTO: In una ciotola capiente, unisci l'albume e lo yogurt greco. Aggiungi subito la scorza di limone e l'estratto di vaniglia. Mescola bene con una frusta: i grassi dello yogurt aiuteranno a sprigionare gli oli essenziali del limone. Aggiungi 20g Crema Vaniglia e Limone (circa un cucchiaio scarso) al composto liquido. Mescola finché la crema non è completamente emulsionata. Questo passaggio è fondamentale per dare corpo all'impasto. In una ciotolina a parte, mescola la Farina d'Avena Istantanea, la farina di mandorle e il lievito. Questo evita che si formino grumi di lievito nell'impasto umido. Versa le farine nei liquidi. Mescola con una spatola partendo dal centro verso l'esterno. Importante: L'impasto sembrerà molto liquido all'inizio. Lascialo riposare per 5 minuti sul piano di lavoro. In questo tempo l'avena assorbirà l'umidità dello yogurt e dell'albume, diventando della consistenza perfetta. Rivesti una teglia piccola (massimo 15x15 cm per averli alti, o usa degli stampi da muffin) con carta forno. Versa l'impasto e livella bene. Inforna a 175°C (forno statico) per 18-20 minuti. Se premi leggermente con un dito la superficie, deve tornare su ma risultare ancora morbida. Se è dura, sono già troppo cotti! Sforna e lascia intiepidire 2 minuti. Prendi i restanti 10g Crema Vaniglia e Limone, scaldali 5 secondi al microonde per renderli fluidi e falli colare sopra a zig-zag o con una bella macchia centrale. La crema penetrerà leggermente nelle porosità dell'avena, rendendo il morso irresistibile. Consiglio extra: dato che contengono yogurt e poca farina di mandorle, questi brownies danno il meglio di sé se conservati in un contenitore ermetico in frigorifero. Freddi di frigo hanno una consistenza che ricorda quasi una cheesecake al limone!

Saperne di più

lascia un commento

Tieni presente che i commenti devono essere approvati prima di essere pubblicati.