Crema al Babà
La Crema spalmabile al gusto di Babà rappresenta il perfetto incontro tra tradizione e innovazione, creando un'esperienza di gusto indimenticabile. Il sapore dell'aroma di rhum è pensato sia per tutti gli amanti del dolce tipico campano sia per chi ama riscoprire il gusto della tradizione in chiave diversa.
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Crema dolce di mandorla aromatizzata al gusto di Rum: fatta con una base cremosa e delicata Crema ottenuta da mandorle pelate di origine italiana,
leggermente essiccate e ridotte in pasta fine ed omogenea mediante un delicato processo di tostatura a cui viene aggiunto un po' di zucchero di canna, quanto basta per rendere la crema dolce, e del leggero aroma di rhum.
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Dal gusto delicato e aromatico: tipico del dolce della tradizione partenopea, e dalla consistenza liscia e setosa, che rendono la crema un prodotto perfettamente spalmabile.
- Senza lattosio, Vegan e senza glutine: a differenza della maggior parte delle creme dolci che si trovano in commercio, la nostra non presenta latte o derivati di origine animale ed è inoltre indicata a chi conduce uno stile di vita vegano o chi presenta delle sensibilità al glutine.
- Come consumarla? Puoi utilizzarla per farcire dolci, o guarnire delle buonissime torte, perfette per questo periodo festivo e per concludere un pasto principali con un gusto unico ed irresistibile. In alternativa, puoi utilizzarla per creare delle colazioni più sfiziose farcendo delle buonissime Crêpes, pancakes o spalmandola su una semplicissima fetta di pane tostato.
- Prezzo al Kg: 39,5€/kg.
Ingredienti e Valori Nutrizionali
Ingredienti e provenienza:
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Mandorla Siciliane pelate tostate 60%
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Zucchero di canna
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Aroma Rum 0,1%
Prodotta e confezionata in Sicilia, Italia.
Valori Nutrizionali: Per 100g di Crema al Babà
| Energia | Kcal 536,8 / Kj 2257,4 |
| Grassi | 33,4 g |
| - di cui saturi | 5 g |
| Carboidrati | 42,8 g |
| - di cui zuccheri | 42,2 g |
| Fibre | 7,6 g |
| Proteine | 13,2 g |
| Sale | 0,4 g |
Allergeni: Mandorle. Può contenere tracce di frutta in guscio e sgusciata (pistacchi, arachidi, mandorle e nocciole) latte e derivati.
Naturalmente senza glutine ma non da adatto a persone affette da celiachia o intolleranza forte al glutine.
Consigli d'uso e domande frequenti
Qual è la porzione giornaliera consigliata? 20g / 25g al giorno sono la porzione perfetta. Corrispondono a circa un cucchiaino abbondante e con ogni vasetto da 200 grammi si possono ottenere circa 10 porzioni.
Le vostre creme sono senza glutine? Per vedere se un prodotto è senza glutine fai sempre riferimento alla lista allergeni e alla scritta "senza glutine" in etichetta, o esplora la sezione 'Per dieta' presente sul nostro sito. La maggior parte delle nostre Creme di Frutta Secca sono comunque naturalmente prive di glutine e lavorate in stabilimenti senza rischio di contatto. Tuttavia, non sono certificati su base di analisi di laboratorio e per questo motivo non è presente la scritta "Senza Glutine".
Che utilizzi consigliate per gustare le vostre creme al meglio? Le nostre sono creme ideali da mangiare a colazione o come snack spalmandole su pane o fette biscottate, oppure colandole come topping su breakfast bowl, yogurt, porridge, pancakes e molto altro. Se hai passione per la cucina, sono anche ottime per farcire dolci da forno come brioches, muffin e torte!
C’è un po’ di olio in superficie, è normale? Assolutamente si, normalissimo. Usiamo sempre pochi ingredienti naturali ed una altissima percentuale di frutta secca, se non il 100% di frutta secca dove indicato. A parte rari casi in cui usiamo lecitina di soia o di girasole per aiutare la lavorazione, come natura vuole, quando sono tenute ferme in dispensa gli olii della frutta secca si separano un po' dalla pasta e salgono in superficie. Questo è un segno di purezza e naturalezza della crema. Basta mescolare bene e otterrete presto una consistenza perfetta. Prima di usarle amalgama bene il tutto con un cucchiaino e raggiungerà in pochi secondi la consistenza perfetta: densa e cremosa.
Come e dove vanno conservate le vostre creme? Vi consigliamo di conservarle in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Un mobiletto-dispensa della vostra cucina sarà perfetto. Di estate, con le alte temperature, potete conservare le creme anche in frigorifero se le preferite più fresche e di consistenza più densa e compatta. L’importante è sempre assicurarsi bene di chiudere e sigillare bene il tappo per non fare passare aria all’interno.
Che scadenza hanno e quanto durano una volta aperte? Per la scadenza del vasetto da chiuso fai sempre riferimento alla data riportata sul barattolo. Tutte le nostre creme hanno una durata che va dai 6 ai 9 mesi. Una volta aperto il vasetto, il nostro consiglio è di consumarla entro 3-4 settimane per godere al massimo del gusto e della freschezza della crema.
Costo e Tempistiche di Spedizione
La Spedizione è Gratuita per tutti gli ordini sopra i 59€.
Il Costo di spedizione è di 5,90€ per ordini sotto i 59€
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