Ingredienti: Mirtilli 70%, Succo concentrato d'uva, Pectina della frutta

La produzione delle nostre composte avviene in Emilia Romagna, Italia.

Valori Nutrizionali: Per 100g di prodotto

Energia Kcal 125 / Kj 389,37
Grassi 0 g 
- di cui saturi 0 g
Carboidrati 34,37 g 
- di cui zuccheri 29,83 g
Fibre 2,27 g
Proteine 0,89 g
Sale 0 g

Allergeni: Nessuno.

Naturalmente senza glutine ma non da adatto a persone affette da celiachia o intolleranza forte al glutine (prodotto è senza glutine, tuttavia non si possono escludere del tutto cross contaminazioni se pur lievi, per questo non è certificata per essere adatta ai celiaci).

Senza lattosio.

Indicazioni per l'uso

Una volta aperte le composte, conservale in frigorifero e consumale entro 2 settimane.

Composte vs Marmellate vs Confetture: la differenza

Sono termini spesso usati in modo intercambiabile ma in realtà rappresentano prodotti diversi:

• Le confetture sono prodotte con almeno il 35% di frutta unita a zuccheri e in cui sono consentiti diversi tipi di additivi. La confettura extra deve avere almeno il 45% di frutta.
• Le marmellate sono tecnicamente simili alle confetture ma si riferiscono solo agli agrumi e devono essere prodotte con almeno il 20% di agrumi.
• Le composte si differenziano invece da confetture e marmellate perchè sono invece ad altissima concentrazione di frutta o agrumi caratterizzanti e in cui gli zuccheri derivano esclusivamente dalla frutta (quindi no zuccheri raffinati o di canna). Inoltre pochissimi additivi sono consentiti per poter definire un prodotto una composta. Secondo noi sono il meglio del meglio per ottenere un gusto puro ed una etichetta con ricetta e valori nutrizionali estremamente puliti.

Consigli d'uso e domande frequenti

Qual è la porzione giornaliera consigliata?

30g al giorno sono la porzione perfetta per dare un po' di energia e gusto a colazioni e snack. Corrispondono a circa un cucchiaino abbondante.

Usate zucchero nelle vostre composte?

Non usiamo nè zucchero bianco nè zucchero di canna. Le nostre composte sono dolcificate solo con succo d'uva concentrato, che aiuta la lavorazione e il raggiugimento della dolcezza ideale. Si può tranquillamente dire che le nostre composte sono quindi fatte con il 100% di frutta.

Sono senza glutine?

Si, tutte le nostre composte sono fatte solo con frutta, che non contiene naturalmente glutine. Inoltre sono lavorate in uno stabilimento senza cross-contaminazione.

Come e quando consumarle?

Sono nate per la colazione e per snack energetici. Molto versatili da utilizzare e perfette anche per sportivi grazie all'alta quantità di frutta. 

Sono perfettamente spalmabili e quindi il modo più semplice per mangiarle è con del buon pane o delle fette biscottate. Prima di gustarla, amalgama bene la composta con un cucchiaino per renderla densa al punto giusto.

In alternativa sono ottime per essere aggiunte come topping a porridge, yogurt, pancake e molto altro. 

Per i più appassionati in cucina sono ottime anche per farcire torte, biscotti e dolci da forno.