Ingredienti: Mandorla Siciliane pelate tostate 65%, Maltitolo, Aroma Rum 0,1%

Valori Nutrizionali: Per 100g di Crema al Babà

Energia Kcal 492,2 / Kj 2058,8
Grassi 35,9 g 
- di cui saturi 5,4 g
Carboidrati 38 g 
- di cui zuccheri 2,4 g
Fibre 8,3 g
Proteine 14,3 g
Sale 0,0 g

Allergeni: Mandorle. Può contenere tracce di frutta in guscio e sgusciata (pistacchi, arachidi, mandorle e nocciole) latte e derivati.

Naturalmente senza glutine 

Qual è la porzione giornaliera consigliata? 20g / 25g al giorno sono la porzione perfetta. Corrispondono a circa un cucchiaino abbondante.

Le vostre creme sono senza glutine? Per vedere se un prodotto è senza glutine fai sempre riferimento alla lista allergeni e alla scritta "senza glutine" in etichetta. La maggior parte delle nostre Creme di Frutta Secca sono comunque naturalmente prive di glutine e lavorate in stabilimenti senza rischio di contatto.

Che utilizzi consigliate per gustare le vostre creme al meglio? Le nostre sono creme ideali da mangiare a colazione o come snack spalmandole su pane o fette biscottate, oppure colandole come topping su breakfast bowl, yogurt, porridge, pancakes e molto altro. Se hai passione per la cucina, sono anche ottime per farcire dolci da forno come brioches, muffin e torte!

C’è un po’ di olio in superficie, è normale? Assolutamente si, normalissimo. Usiamo sempre pochi ingredienti naturali ed una altissima percentuale di frutta secca, se non il 100% di frutta secca dove indicato. A parte rari casi in cui usiamo lecitina di soia o di girasole per aiutare la lavorazione, come natura vuole, quando sono tenute ferme in dispensa gli olii della frutta secca si separano un po' dalla pasta e salgono in superficie. Questo è un segno di purezza e naturalezza della crema. Basta mescolare bene e otterrete presto una consistenza perfetta. Prima di usarle amalgama bene il tutto con un cucchiaino e raggiungerà in pochi secondi la consistenza perfetta: densa e cremosa.

Come e dove vanno conservate le vostre creme? Vi consigliamo di conservarle in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Un mobiletto-dispensa della vostra cucina sarà perfetto. Di estate, con le alte temperature, potete conservare le creme anche in frigorifero se le preferite più fresche e di consistenza più densa e compatta. L’importante è sempre assicurarsi bene di chiudere e sigillare bene il tappo per non fare passare aria all’interno.

Che scadenza hanno e quanto durano una volta aperte? Per la scadenza del vasetto da chiuso fai sempre riferimento alla data riportata sul barattolo. Tutte le nostre creme hanno una durata che va dai 6 ai 9 mesi. Una volta aperto il vasetto, il nostro consiglio è di consumarla entro 3-4 settimane per godere al massimo del gusto e della freschezza della crema.