Cicciopancake al Cacao Lamponi e Cocco

Per una colazione dolce e piena di proteine.

INGREDIENTI

- 150 ml albume
- 40 g farina di avena
- 5 g cacao amaro
- 4 g lievito per dolci
- dolcificante

TOPPING PER DECORARE

- lamponi

 

PREPARAZIONE

Vi basterà mescolare tutti gli ingredienti con l’aiuto di una frusta a mano e cuocere il ciccio in un pentolino dal diametro di 16 cm, a fiamma bassa e mi raccomando con il coperchio!
Non appena avrà formato le bolle in superficie e l’impasto non risulterà più liquido, girare il ciccio dall’altro lato per terminare la cottura.

Aggiungete i topping a piacere.

Creator: @giorgia.peluso


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