Cicciopancake al Cacao Lamponi e Cocco

Per una colazione dolce e piena di proteine.

INGREDIENTI

  •  150 ml albume
  •  40 g farina di avena
  •  5 g cacao amaro
  •  4 g lievito per dolci
  •  dolcificante

TOPPING PER DECORARE

 

PREPARAZIONE

Vi basterà mescolare tutti gli ingredienti con l’aiuto di una frusta a mano e cuocere il ciccio in un pentolino dal diametro di 16 cm, a fiamma bassa e mi raccomando con il coperchio!
Non appena avrà formato le bolle in superficie e l’impasto non risulterà più liquido, girare il ciccio dall’altro lato per terminare la cottura.

Aggiungete i topping a piacere.

Creator: @giorgia.peluso


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