Ingredienti e Valori Nutrizionali

Ingredienti e provenienza: 

• Mandorle Siciliane Pelate (75%)
• Farina di Cocco (15%)
• Miele di Sulla

La lavorazione avviene in Sicilia.

Valori Nutrizionali: Per 100g di Crema Cocco e Mandorle

Energia Kcal 601,5 / Kj 2518
Grassi 50,7 g 
- di cui saturi 14,8 g
Carboidrati 13,9 g 
- di cui zuccheri 13,2 g
Fibre 11,5 g
Proteine 17,4 g
Sale 0,03 g

Allergeni: Mandorle. Può contenere tracce di altra frutta in guscio, soia, latte e sesamo.Naturalmente senza glutine ma non da adatto a persone affette da celiachia o intolleranza forte al glutine.

Consigli d'uso e domande frequenti

Qual è la porzione giornaliera consigliata? 20g / 25g al giorno sono la porzione perfetta. Corrispondono a circa un cucchiaino abbondante e con ogni vasetto da 200 grammi si possono ottenere circa 10 porzioni.

Le vostre creme sono senza glutine? Per vedere se un prodotto è senza glutine fai sempre riferimento alla lista allergeni e alla scritta "senza glutine" in etichetta, o esplora la sezione 'Per dieta' presente sul nostro sito. La maggior parte delle nostre Creme di Frutta Secca sono comunque naturalmente prive di glutine e lavorate in stabilimenti senza rischio di contatto. Tuttavia, non sono certificati su base di analisi di laboratorio e per questo motivo non è presente la scritta "Senza Glutine".

Che utilizzi consigliate per gustare le vostre creme al meglio? Le nostre sono creme ideali da mangiare a colazione o come snack spalmandole su pane o fette biscottate, oppure colandole come topping su breakfast bowl, yogurt, porridge, pancakes e molto altro. Se hai passione per la cucina, sono anche ottime per farcire dolci da forno come brioches, muffin e torte!

C’è un po’ di olio in superficie, è normale? Assolutamente si, normalissimo. Usiamo sempre pochi ingredienti naturali ed una altissima percentuale di frutta secca, se non il 100% di frutta secca dove indicato. A parte rari casi in cui usiamo lecitina di soia o di girasole per aiutare la lavorazione, come natura vuole, quando sono tenute ferme in dispensa gli olii della frutta secca si separano un po' dalla pasta e salgono in superficie. Questo è un segno di purezza e naturalezza della crema. Basta mescolare bene e otterrete presto una consistenza perfetta. Prima di usarle amalgama bene il tutto con un cucchiaino e raggiungerà in pochi secondi la consistenza perfetta: densa e cremosa.

Come e dove vanno conservate le vostre creme? Vi consigliamo di conservarle in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Un mobiletto-dispensa della vostra cucina sarà perfetto. Di estate, con le alte temperature, potete conservare le creme anche in frigorifero se le preferite più fresche e di consistenza più densa e compatta. L’importante è sempre assicurarsi bene di chiudere e sigillare bene il tappo per non fare passare aria all’interno.

Che scadenza hanno e quanto durano una volta aperte? Per la scadenza del vasetto da chiuso fai sempre riferimento alla data riportata sul barattolo. Tutte le nostre creme hanno una durata che va dai 6 ai 9 mesi. Una volta aperto il vasetto, il nostro consiglio è di consumarla entro 3-4 settimane per godere al massimo del gusto e della freschezza della crema.