Budino Bowl con cioccolato, pera e granella di mandorle

budino bowl con cioccolato e pera
Cioccolato e pera. Un grande abbinamento classico, qui sotto forma di buonissima budino bowl fatta in casa e con l'aggiunta di un po' di granella di mandorle come topping finale. Ricetta ideata dalla bravissima @ilaria_khaleesi_fitunicorn.

Let's Bowl 🤘

INGREDIENTI

  • 300 ml latte a vostra scelta
  • 3 cucchiaini di fecola/maizena
  • 2 cucchiaini di cacao amaro
  • Mezza pera in pezzi

Come Toppings consigliamo:

  • Granella di mandorle
  • Crema di mandorle tostate
  • Mezza pera a fettine

PREPARAZIONE

Cucchiaiata di budino bowl

Step 1: Preparazione del budino

Come prima cosa scaldate latte, maizena e cacao insieme in un pentolino e portate a bollore.

Aggiungete poi mezza pera a pezzettini e dopo qualche minuto schiacciate con una forchetta la pera in modo da amalgamare ben il budino.

Lasciate raffreddare e rovesciate il budino a temperatura ambiente nelle vostre bowl. Infine lasciate riposare in frigo per 3-4 ore.

 

Step 2: Aggiungere i Toppings

Concludete questa opera con una cascata di granella mandorle, pera a fette e un cucchiaino di crema di mandorle tostate come toppings finali.

Affondate pure il cucchiaio!

By @ilaria_khaleesi_fitunicorn.

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