Yogurt bowl cacao e nocciole
INGREDIENTI
Per la Base Yogurt
- 175g / 200g di yogurt greco o skyr (1 confezione)
- 25g di fiocchi d'avena
- 25g di farro soffiato (o altri cereali soffiati a scelta)
- 100ml di latte vegetale a scelta
Per i Toppings:
- 1 tazzina di acqua tiepida con un cucchiaio di miele dentro
- 10g circa di cacao amaro in polvere
- Mezza banana
- Nocciole tostate, Granella di Nocciole e Crema 100% Nocciole a piacere
PREPARAZIONE
Step 1: Preparare la Base
Super facile: versate lo yogurt nella vostra bowl preferita (qui abbiamo usato una Tropical Bowl) e aggiungere fiocchi di avena, farro soffiato e latte vegetale.
Mescolate bene tutto con un cucchiaio fino ad ottenere un composto uniforme e cremoso e lasciatelo riposare in frigorifero per 5-10 minuti mentre preparate i toppings.
Step 2: Aggiungere i Toppings
Per la cremina al cacao semplicemente aggiungete un cucchiaino di cacao alla volta dentro la tazzina con acqua tiepida e miele e mescolate fino a renderla una crema liquida e densa. Massimo 2 o 3 cucchiaini di cacao dovrebbero bastare per ottenere un gusto intenso.
Poi spalmatela bene sulla bowl formando uno strato omogeneo e fateci colare sopra un cucchiaio di crema 100% nocciole.
Aggiungete infine mezza banana a fette (o a stelline se vi piace di più) insieme a nocciole tostate e/o granella di nocciole tostate.
Gustate subito oppure lasciate riposare in frigo per una notte se volete una overnight yogurt bowl super fresca.
Alla prossima!
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