Matcha Porridge Bowl con crema di pistacchi e frutta fresca

Il Matcha è un tè verde giapponese molto pregiato e caratterizzato da numerose proprietà e benefici. I monaci buddisti ne hanno sempre fatto tesoro durante le pratiche di meditazione per mantenere alta la concentrazione.

Partendo dal presupposto che si adatta ad ogni tipo di cottura, una proposta genuina e che non tramonta mai è il porridge in versione Matcha.

Colazione completa, bilanciata e decisamente ricca di gusto preparata dalla grande Marzia di @flavouriteplace

 

Let's Bowl 🤘

INGREDIENTI

Per la base Porridge
  • 40 gr di fiocchi di avena fini
  • 1 cucchiaio di tè Matcha in polvere
  • Latte di mandorla (o preferito) q.b per raggiungere la consistenza ideale

Come Toppings

  • Banana
  • Kiwi
  • Mirtilli
  • Yogurt vegetale o greco
  • Frutta secca a scelta
  • Semi misti
  • Crema 100% pistacchio

PREPARAZIONE

Matcha porridge bowl ingredienti

Step 1: Preparazione del Porridge 

Cuocete a fiamma bassa in un pentolino i fiocchi di avena insieme al tè Matcha in polvere ed un po' di latte vegetale.

Ricordate di tenere mescolato il porridge per evitare che si asciughi troppo: aiutarti dosando man mano il latte può essere una soluzione

Una volta che il porridge è pronto lasciare raffreddare il contenuto prima di riporlo nella vostra ciotola Bowlpros (tutta la notte se volete una versione overnight e già pronta al cucchiaio appena svegli!)

Step 2: Aggiungere i Toppings

Completate l'opera andando a creare uno strato di yogurt greco e vegetale sopra il porridge ed infine aggiungete abbondante frutta fresca come banane, kiwi e mirtilli, un mix di noci e semi a scelta e un cucchiaio di crema di pistacchi colato sul risultato finale

Goditi pure in totale relax la tua fantastica colazione :)

By @flavouriteplace

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