Smoothie Bowl ai lamponi

Ricetta smoothie semplice e a base di lamponi, uno dei frutti più buoni in assoluto. Oh yeah!

INGREDIENTI PER LA BASE

• 2 banane congelate in pezzi
• 1/2 bicchiere di lamponi congelati (8-10 lamponi circa)
• 1/4 latte di mandorla 

TOPPINGS PER DECORARE

• Granola a vostra scelta
• 1 cucchiaio di crema 100% arachidi
• Scaglie di cioccolato fondente

PREPARAZIONE

Il lampone è un frutto rosso molto delicato e ricco di acqua. Se ci fai caso si rompe facilmente anche quando è semplicemente a contatto con altri lamponi. Il nostro consiglio è di acquistarli ben maturi e di usarli subito poiché non durano molto (max 1 - 2 giorni in frigo).

Mettili nel congelatore per 30 minuti e poi in frullatore insieme alle banane congelate in pezzi e 1/4 bicchiere di latte di mandorla (o altro latte a vostra scelta) fino ad avere un composto molto cremoso e simile ad un gelato. 

Versa la base cremosa nella vostra bowl preferita fai cadere sopra lo smoothie un po' di granola croccante e un cucchiaio abbondante di crema 100% di arachidi.