Smoothie Bowl proteica con fragole, banana e muesli

L'idea dietro questa smoothie bowl è quella di creare un pasto completo e ricco di nutrienti. All'interno ci sono i carboidrati del muesli, i grassi buoni della frutta secca, proteine in polvere e tante vitamine e minerali provenienti da mix di frutta utilizzata. 

INGREDIENTI PER LA BASE

  • 1 banana matura congelata in pezzi
  • 5-6 fragole congelate in pezzi
  • 1 scoop di Proteine in polvere
  • 50ml di latte di cocco

TOPPINGS PER DECORARE:

PREPARAZIONE

Per prima cosa taglia a pezzetti fragole e banane e mettile in freezer per qualche ora a congelare. Una volta pronte frullale insieme ad uno scoop di proteine in polvere e 50ml (1/4 bicchiere) di latte di cocco.

Consigliamo di utilizzare toppings molto croccanti: un po' di muesli per portare energia e carboidrati, scaglie di cocco e mandorle a fette.

Infine, come tocco finale, un po' di crema 100% di arachidi colata sul tutto e la smoothie bowl è pronta!

Se volete maggiore cremosità e non temete una dose extra di proteine, l'aggiunta perfetta sarebbe un po' di yogurt greco o skyr nel frullato. Darà una nota di sapore acidognolo che si abbina alla perfezione con la dolcezza di banane e fragole.

 


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